长垣美食攻略
长垣被誉为“中国厨乡”，美食以豫菜为主，讲究刀工、火候与鲜香。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 霜打馍：外酥内软，甜而不腻，推荐到老城区“王记霜打馍”品尝，人均5元。
- 肉丝带底：传统豫菜，肉质鲜嫩，配菜丰富，“长垣饭店”的经典款，人均40元。
- 长垣烩面：汤底醇厚，面条筋道，必去“烩面世家”，人均20元。
- 炸八块：香脆可口，本地人夜宵首选，建议尝试“李记炸货”，人均30元。
- 牛忠喜烧饼：酥脆多层，历史悠久，中心市场“牛家烧饼”最正宗，人均10元。
- 白胡辣汤：辛辣开胃，早餐佳品，“老城胡辣汤”早上6点开门，人均8元。
- 炒红薯泥：甜香软糯，甜品爱好者的福音，“农家小院”现炒现卖，人均15元。
- 长垣豆腐脑：嫩滑细腻，配辣油更佳，街头小摊随处可见，人均5元。
- 豫式蒸饺：皮薄馅多，蒸制健康，“蒸味坊”口碑极佳，人均25元。
- 糖醋鲤鱼：豫菜代表，酸甜酥脆，宴请必点，“厨乡大酒店”招牌菜，人均60元。
旅行小贴士：长垣美食分布较散，建议租车或打车出行；最佳品尝时间为早7-9点及晚6-8点；多数老店只收现金，请提前准备。结合长垣文化景点如学堂岗圣庙，打造美食文化之旅。